Lippia abyssinica
Lippia abyssinica
| Koseret | |
|---|---|
| Lippia abyssinica isotype 표본 | |
| 과학적 분류 | |
| 왕국: | Plantae |
| Clade : | Tracheophytes |
| Clade : | 속씨 식물 |
| Clade : | Eudicots |
| Clade : | 별표 |
| 주문: | Lamiales |
| 가족: | 마편초과 |
| 속: | Lippia |
| 종: | L. 아비 시니카 |
| 이항 이름 | |
| Lippia abyssinica | |
| 동의어 | |
Lippia abyssinica 또는 koseret (Amharic : ኮሰረት , romanized : koserēt )은 버베나과 (Verbenaceae )에 속하는 꽃 식물의 종입니다. 에티오피아 고유종이지만 열대 아프리카 국가에서 재배됩니다. 특정 별명 abyssinica 는 라틴어에서 파생되며 '에티오피아 (Abyssinia)의 또는 그로부터'를 의미합니다.
이 식물은 에티오피아의 1600-2000m 고도에서 3m 높이의 관목으로 자랍니다. 털이 많은 잎과 자주색 또는 분홍색의 작은 꽃이 있습니다.
다른 일반적인 이름에는 kosearut, 레몬 허브, 버터 정화 허브, Gambey 차 부시 및 Gambia (n) 차 부시가 포함되지만 후자는 Lippia multiflora 에도 적용될 수 있습니다 . koseret 이라는 단어 외에도 Amharic에서는 kesse 또는 kessie라고도 합니다. Gurage에서는 koseret (Amharic : ኮሰሬት , romanized : koserēti ), kesenet (Amharic : ክስንት , romanized : kisiniti ) 또는 quereret이라고 부를 수 있습니다. Tigrinya에서 그것은 kusay 입니다. Kasey , kusaye 또는 kusaayee Oromo 언어의 용어입니다. 프랑스어에서는 verveine d' Afrique (문자 그대로 'African verbena'), Brégué Balenté 또는 Mousso et mâle이라고 합니다. 독일어 사용자는 그것을 Gambia-Teestrauch (감비아 차 관목) 라고 부릅니다 . 시에라 리온에서는 a-kimbo 라고하고 콩고에서는 ngadi 또는 dutmutzuri 라고 합니다.
용도
Koseret, 특히 아종 L. a. var. koseret , 건조하고 에티오피아 요리의 허브로 사용됩니다. 냄새는 야영하고 박하합니다. 어떤 사람들은 그 맛이 바질과 비슷하다고 설명하지만 그 허브와 밀접한 관련이 없습니다 (단순히 같은 순서, Lamiales). Koseret은 허브 멕시코 오레가노 (오레가노와 혼동하지 말 것)와 밀접한 관련이 있으며 동일한 속 Lippia를 공유합니다 . 그것은 일반적으로 매운 오일 niter kibbeh 및 ye'qimem zeyet 및 향신료 믹스 afrinj 를 만드는 데 사용됩니다. . Koseret은 다른 허브 및 향신료와 함께 버터와 오일을 보존하여 최대 15 년 동안 부패를 방지합니다. 이러한 준비 과정에서 koseret은 kitfo와 같은 많은 일반적인 요리를 맛볼 수 있습니다. 콩고 민주 공화국과 콩고 공화국에서는 물 나물로 먹습니다. 서 아프리카, 특히 감비아에서는 차 대용품으로 티 사네로 양조됩니다.
이 식물은 또한 기침, 발열, 변비 및 화상과 같은 피부 상태에 대한 전통 의학으로 사용되었습니다 . 또한 살충제 및 항균 처리 제로 사용되며 몇 가지 유망한 항균성을 보여줍니다 . Koseret에는 항산화 작용도 있습니다.
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