Ocimum tenuiflorum
Ocimum tenuiflorum
| Ocimum tenuiflorum | |
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과학적 분류 | |
| 왕국: | Plantae |
| Clade : | Tracheophytes |
| Clade : | 속씨 식물 |
| Clade : | Eudicots |
| Clade : | 별표 |
| 주문: | Lamiales |
| 가족: | 꿀풀과 |
| 속: | Ocimum |
| 종: | O. 테 누이 플로 룸 |
| 이항 이름 | |
| Ocimum tenuiflorum | |
| 동의어 | |
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일반적으로 holy basil 또는 tulsi 로 알려진 Ocimum tenuiflorum (동의어 Ocimum sanctum ) 은 꿀풀과의 향기로운 다년생 식물입니다. 인도 아대륙 원산이며 동남아시아 열대 지역에 재배 식물로 널리 퍼져 있습니다.
툴시 는 종교 및 전통 의학 목적과 에센셜 오일을 위해 재배됩니다. 그것은 Ayurveda에서 일반적으로 사용되는 허브 차로 널리 사용되며 힌두교의 Vaishnava 전통에 자리 잡고 있습니다.
태국 요리에 사용되는 다양한 Ocimum tenuiflorum 을 Thai holy basil (태국 : กะเพรา kaphrao )이라고하며 다양한 Ocimum basilicum 인 Thai basil과 동일하지 않습니다 .
형태
홀리 바질은 직립하고 여러 가지가있는 서브 덤불로 높이가 30 ~ 60cm (12 ~ 24 인치)이며 털이 많은 줄기가 있습니다. 잎은 녹색 또는 자주색입니다. 그들은 단순하고 잎자루가 있고 난형이며 최대 5cm (2.0 인치) 길이의 날이며 보통 약간 톱니가있는 가장자리가 있습니다. 그들은 강한 향이 나며 달달한 phyllotaxy가 있습니다. 자줏빛을 띠는 꽃은 길쭉한 레이스에 가까운 가마에 배치됩니다.
인도와 네팔에서 재배되는 세 가지 주요 형태는 Ram tulsi (가장 일반적인 유형, 약간 달콤한 넓은 밝은 녹색 잎이 있음), 덜 일반적인 자줏빛 녹색 잎이 달린 (Krishna tulsi ) 및 일반적인 야생 vana tulsi입니다.
원산지 및 분포
현재 인도 아대륙에서 추출한 툴시의 다양한 생물 지리학 적 분리 물의 DNA 바코드를 사용할 수 있습니다. 엽록체 게놈 서열을 사용하여 수행 된이 종에 대한 대규모 계통 학 연구에서 Bathinda의 Central University of Punjab의 연구원 그룹은이 식물이 북 중부 인도에서 유래한다는 것을 발견했습니다.
이 바질은 이제 재배에서 벗어나 세계적인 분포로 귀화했습니다.
힌두교의 중요성
툴시 잎은 비슈누와 그의 아바타와 크리슈나와 라마를 포함한 다른 신들과 하누만과 일부 브라만 나와 같은 다른 남성 바이 쉬나 바 신들의 숭배의 일부입니다. 툴시 는 힌두교도의 신성한 식물이며 락쉬미의 화신으로 숭배됩니다. 전통적으로 툴시 는 힌두교 주택의 중앙 안뜰 중앙에 심어 지거나 하누만 사원 옆에서 재배 될 수 있습니다.
Kartik 동안 매일 저녁 램프의 의식 조명 에는 가정에서 길조로 유지되는 툴시 식물 숭배가 포함됩니다 . Vaishnavas는 전통적 으로 시작의 중요한 상징 인 툴시 줄기 나 뿌리 로 만든 힌두 묵주를 사용 합니다. 그들은 Vaishnavas와 강한 연관성을 가지고 있으며, Vishnu의 추종자들은 " 목에 툴시를 짊어진 사람들"로 알려져 있습니다.
툴시 비바 (Tulsi Vivah) 는 Prabodhini Ekadashi (힌두교의 Kartik 달의 밝은 2 주 음력 11 일 또는 12 일)와 Kartik Poornima (이달의 보름달) 사이에 열리는 의식 축제입니다. 날짜는 지역에 따라 다릅니다.
용도
Tulsi (Sanskrit : -Surasa)는 질병 치료를 위해 Ayurveda와 Siddha 관행에서 사용되었습니다. 수세기 동안 말린 잎은 저장된 곡물과 혼합되어 곤충을 쫓아 냈습니다.
화학적 구성 요소
툴시 의 식물 화학적 성분 중 일부는 올레아놀산 , 우르솔 산, 로즈마린산, 유제 놀, 카르 바 크롤, 리 날로 올 및 β- 카리오 필렌 (약 8 %)입니다.
툴시 에센셜 오일은 대부분 유제 놀 (~ 70 %) β- 엘레 멘 (~ 11.0 %), β- 카리오 필렌 (~ 8 %), 게르 마크 렌 (~ 2 %)으로 구성되어 있으며 나머지는 다양한 미량 화합물로 구성되어 있습니다. 테르펜.
게놈 서열
툴시 식물의 게놈은 시퀀싱되어 612 메가 염기로 추정되는 초안으로보고되었으며, 결과는 Shyama Tulsi 에서 안토시아닌 , Rama Tulsi 에서 우르솔 산 및 유제 놀의 생합성 유전자를 보여줍니다 .
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