부추 속 tuberosum
부추 속 tuberosum
| 부추 속 tuberosum | |
|---|---|
| 꽃 마늘 골파 | |
| 과학적 분류 | |
| 왕국: | Plantae |
| Clade : | Tracheophytes |
| Clade : | 속씨 식물 |
| Clade : | Monocots |
| 주문: | 아스 파라 갈 레스 |
| 가족: | 수선화과 |
| 아과: | Allioideae |
| 속: | 부추 속 |
| 종: | A. tuberosum |
| 이항 이름 | |
| 부추 속 tuberosum Rottler ex Spreng. 1825 년 Roxb가 아닙니다. 1832 년 | |
| 동의어 [1] [3] | |
부추 베로 ( 마늘, 향신료 , 동양 마늘 , 아시아, 향신료 , 중국어, 향신료 , 중국어 부추 ) 산서의 중국 지방에 공장 네이티브의 종이며, 재배 및 아시아와 세계의 다른 곳에서 귀화.
용도
| 마늘 쪽파 | |
|---|---|
| 중국 이름 | |
| 중국말 | 韭菜 |
| Hanyu Pinyin | jiǔ cài |
| Wade–Giles | chiu3 ts'ai4 |
| Romanization | kíu chhoi |
| Yale Romanization | gáu choi |
| Jyutping | gau2 coi3 |
| Hokkien POJ | kú chhài |
| Tâi-lô | kú tshài |
| Vietnamese name | |
| Vietnamese | hẹ |
| Thai name | |
| Thai | กุยช่าย |
| RTGS | kuichai |
| Korean name | |
| Hangul | 부추 |
| Revised Romanization | buchu |
| McCune–Reischauer | puch'u |
| Japanese name | |
| Kanji | 韮 |
| Kana | にら/ニラ |
| Revised Hepburn | nira |
절단 및 말린 꽃, 요리 허브 및 전통 의학을 포함한 관상용 식물로 사용되었습니다 . 마늘 향신료 널리 요리 값 동아시아에서 수세기 동안 재배되어왔다. 평평한 잎, 줄기, 미숙하고 개봉되지 않은 꽃 봉오리가 향료로 사용됩니다. 또 다른 형태는 덮개 아래를 자른 후 다시 자라서 흰색-노란색 잎과 미묘한 맛을내는 방법입니다.
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